׳¦׳׳˜

הידעת? הדפדפן שהינך גולש ממנו אינו עדכני

הדפדפן שהינך גולש ממנו אינו עדכני ויתכן שהאתר אינו יעבוד בצורה טובה. הדפדפנים הנתמכים באתר הם:

לחץ על האיקונים למעבר לדף ההורדה של הדפדפן

סגירת חלונית אל תציג בשנית

בסגירת החלונית תועבר/י לאתר מותאם לדפדפן ויתכן כי חלק מהאתר לא יעבוד בצורה מיטבית

דף הבית הנדסאים באריאל מחלקות לימוד - הנדסאים

מבוא לביולוגיה - הנדסת טכנולוגיות מים - סילבוס

הדפסה דוא

הכרת תחומי הביולוגיה השונים. הבנת העקרונות הביולוגים המגוונים מהמבנה המולקולרי דרך מבנה התא והתארגנות תאים לרקמות ואיברים. בתחילת הקורס יסקרו המקרומולקולות הביולוגיות הכוללות את הסוכרים, השומנים, החלבונים וחומצות הגרעין. בהמשך הקורס ילמד מהם תאים פרוקריוטים ואאוקריוטים, על אברוני התא, דרכי פעולתו וחלוקתו. בנוסף ילמדו הסטודנטים על מהות התפתחותם האבולוציונית של המיקרו-אורגניזמים, הפטריות, הצמחים ובדגש על בעלי החיים. הקורס ישלב תחומי ביולוגיה שונים מתוך כוונה לתת לסטודנטים תמונה רחבה ומקיפה של העולם הביולוגי ויהווה קורס רקע למיקרוביולוגיה.

 

1. תהליכים וחילוף חומרים בתא ‏א. מבנה התא ואברוניו, התאמה בין מבנה לתפקיד, השוואה בין תאים פרוקריוטים ואאוקריוטים ובין תא אנימלי לתא צמחי, תכונות הממבראנה.
‏ב. החומרים הבסיסיים שמהם בנוי התא ותכונותיהם. (פחמימות, שומנים,חלבונים, ויטמינים, מים, מינרלים).
‏ג. פעולות יסוד המתקיימות בכל תא:
1. חילוף חומרים: פירוק, בנייה ושינוי חומרים, קליטה והפרשה, חומרי תשמורת.
2. מאפייני התהליכים בתא.
3. מבצעי התהליכים – האנזימים כקטליזאטורים ביולוגים בתא. תכונות כלליות של אנזימים, האנזים כחלבון, ספציפיות האנזים, תנאים המשפיעים על פעילות האנזימים.
‏ד. הפקת האנרגיה בתא: הנשימה כתהליך אנזימטי רב-שלבי המתקיים בכל תא, יצירת ATP, שחרור חום, המיטוכונדריה, נשימה ארובית ואנארובית ומיקומן בתא.
‏ה. הצורה שבה התהליכים המתרחשים בתא, באים לידי ביטוי באורגניזם השלם:
1. מאזן האנרגיה: פעילות, גדילה, השמנה, הרזיה.
2. דיאטה מאוזנת לאנרגיה ולמרכיבי מזון מגוונים.
3. ויסות החום.
2.  סיסטמאטיקה א. המעבר מאורגניזמים חד תאיים לרב תאיים.
‏ב. רקמות איברים ומערכות.
‏ג. טקסונים וקרבה אבולוציונית.
‏ד. סוג, מין, משפחה, סדרה, מחלקה, מערכה, ממלכה.
‏ה. הפרוקריוטים,הפרוטיטים, הצמחים, הפטריות, בעלי החיים.
‏ו. מערכות עיקריות של צמחים : אצות, פטריות, חזזיות, טחבים, שרכים, חשופי זרע ובעלי זרעים.
‏ז. מערכות ראשיות של בעלי חיים: חסרי חוליות :מיתרניים, פרוקי רגליים, תולעי פרקים, רכיכות, קווצי עור, צורבים, תולעים שטוחות, ובעלי חוליות.
3.  מערכות תיווך והובלה ומערכות הכרה א. דיפוזיה ואוסמוזה, מעבר מים ומומסים דרך קרום התא, חדירות קרום התא, תכונות הממברנה.
‏ב. עקרונות המבנה והפעולה של מערכת הדם ומערכת הלימפה, מבנה הלב ופעולתו כמשאבה, ויסות פעולת הלב. מבנה העורקים, הורידים, הנימים ותפקידם. תאי הדם, נוזל הדם, מוח העצם ותפקידיהם.
‏ג. תפקידי הדם כמערכת מתווכת בין המערכות בגוף. קליטת מידע על פלישת גופים זרים לגוף והעברתו. העברת חומרים, העברת חום. קרישת דם כמנגנון הגנה.
‏ד. מערכת החיסון.
1. בטויה של מערכת החיסון.
2. אנטיגנים ונוגדנים – מבנה ותפקוד.
3. מאפייניה של תגובת החיסון: רב גוניות, ייחודיות, כושר אבחנה בין "עצמי" ל"זר", זיכרון חיסוני, התגובה ההומור לית והתגובה התאית.
4. מערכת החיסון ודרך פעולתה: אברי מערכת החיסון, לימפוציטים, תאי B ותאי T, חיסון פעיל וחיסון סביל, מחלות אוטואימוניות, אפיון ותאום רקמות, אלרגיה, שימוש בנוגדנים במחקר וברפואה, בעיות בהשתלות איברים.
4.  תקשורת – ויסות ותיאום בבעלי חיים ‏א. עקרונות הויסות והתאום ביצורים חיים, הבנת הצורך בויסות ותאום וחשיבותם.
‏ב. ויסות ברמת התא:
1. תפקיד הקרומים בויסות פעולות התא והסביבה הפנימית
2. מנגנוני תקשורת ופיקוח על פעולות התא, DNA, RNA בגרעין ומחוצה לו, הקשר בין הצופן הגנטי וקביעת סדר חומצות האמינו בחלבון.
‏ג. תאום וויסות בבעלי חיים רב תאיים:
1. קליטת גירויים מהסביבה החיצונית: אברי חושים, רצפטורים
2. מערכת העצבים בבעלי חיים ובאדם : נוירונים תחושתיים, מוטורים ומקשרים, סינפסות ונוירוטרנסמיטורים, גירוי ותגובה, קשת רפלרס, מערכת העצבים המרכזית, פעולות רצוניות ובלתי רצוניות, רפלקס מותנה ולמידה
3. מערכת ההפרשה הפנימית, המאפיינים של הורמונים, בלוטות הפרשה פנימית ותפקודן, מנגנוני משוב
4. ויסות ותאום במערכות בגוף האדם : הכליה, ויסות קצב הנשימה.
5. מנגנוני רבייה ‏א. שכפול ה-DNA ביצורים החיים (אאוקריוטים, פרוקריוטים ווירוסים)
‏ב. מיטוזה
‏ג. רבייה ביצורים רב תאיים.
1. עיקרון המיוזה והשלכותיה
2. מערכת הרבייה: זכר, נקבה, התפתחות תאי רבייה והפריה
3. הורמוני רבייה של גונדות ושל ההיפופיזה, הקשר בין ההיפופיזה וההיפותלמוס, מנגנוני משוב והאנדוקרינולוגיה של הרבייה באדם
4. התפתחות הזיגוטה לעובר
6. גלגולי אנרגיה ביצורים החיים ‏א. אנרגיית אור הופכת לאנרגיה כימית זמינה ליצורים החיים:
1. ניצול אנרגיית האור בפוטוסינטזה, תפקיד הכלורופיל
2. חומרי המוצא והתוצרים בפוטוסינטזה, שלב האור ושלב החושך, שחרור חמצן, יצירת ATP, קיבוע הפחמן והפיכת תוצרי הפוטוסינתזה למגוון חומרים בצמח
3. התאמה בין מבנה העלה לתפקידו ובין מבנה הכלורופלסט ותפקידו, קליטת CO2 ותפקידי הפיוניות
‏ב. הפקת האנרגיה מחומרי המזון על ידי היצורים החיים ושימוש בה לביצוע תהליכי החיים:
1. תהליכי פרוק ברמת האורגניזם, עיכול מזון
2. נשימה ברמת האורגניזם – העיקרון
3. שחרור אנרגיה בנשימה ברמת התא וניצולה
4. שחרור אנרגיית חום בתהליכי פרוק, ויסות חום, אורגניזמים הומיוטרמיים ופויקילוטרמיים
‏ג. אורגניזמים חיים תלויים זה בזה בהשגת המזון – מארג מזון

 

ספרות עזר:
1. ביולוגיה – האחידות והמגוון של החיים, סטאר ס., טאגרט ר., הוצאת האוניברסיטה הפתוחה, 2001.
2. התא: מבנה ופעילות - נושאים בביולוגיה של התא: ייצור חלבונים, מנגנוני ויסות ובקרה; יח' 7-6 כותבים: יואל קלמס, בוקי קמחי, דרור בר-ניר.
3. התא: מבנה ופעילות - נושאים בביולוגיה של התא: מעבר חומרים דרך הממברנה, ייצור ATP; יח' 5-3 כותב: יואל קלמס.
4. C. Starr & R. Taggart, Biology – The Unity and Diversity of Life, 8th ed. ‏Wadsworth, (1998‎)‏.

עדכון אחרון ב-רביעי, 14 ספטמבר 2016 16:28
 

 

ברוכים הבאים לאתר אוניברסיטת אריאל בשומרון לכל צורכי הנגישות יש ללחוץ על כפתור הנגישות למעלה